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Agustí Torelló Mata有一个宏伟的目标：要酿造世界上最优质的气泡葡萄酒。50年前他建立了自己的酒窖，现今已由他的四个儿子：Agustí, Lali, Alex 和Gemma掌管。

Agustí Torelló Mata的父母是裁缝和音乐家。在他还很年轻的时候，就已经从事起泡酒贸易。起泡酒事业日后也成为了他的职业和热情所在。Agustí是个充满激情，不知疲倦的年轻人这些气泡酒是整个家族工作、梦想和热情的结晶。酿造时所用的葡萄都是他们从自己的葡萄园和佩内德斯保护区那些经优秀人才培养的最佳区域里精心挑选而来的。

Agustí Torelló Mata起泡酒之所以成为举世公认的优质起泡酒，是个人对家族的承诺的结果，是一个团队经过年复一年，屡次收割之后创造的奇迹。