西班牙的葡萄酒等级森严

Vino de Mesa (VdM). 通常是指属产区及葡萄品种都不受地域限制的葡萄酒。此类葡萄酒的制造过程中往往融合了其他国家的葡萄品种及技术，就像是 20 世纪后期意大利的托斯卡纳地区的葡萄酒一样。也正因为如此，此款等级的葡萄酒最为大众化。

Vinos de la Tierra (VdlT). 的等级类似于法国的 Vin De Pay (地区餐酒)，充满了地域色彩，制造过程中对于葡萄的选种及工艺要求更为地区化，属于小范围特色酒类，例如Andalucia, Castilla La Mancha 和 Levante 的葡萄酒.

Vino de Calidad Producido en Región Determinada (VCPRD).类似于法国的 (VDQS) 等级系统，特指法定产区的高级葡萄酒，同时又分为两种等级。

Denominación de Origen (DO). 类似于法国的 AOC 等级，属于西班牙监管委员会的严格管制产区葡萄酒，2005 年，此类等级的葡萄酒已经占了全西班牙葡萄酒产量的三分之二。
Denominación de Origen Calificada (DOCa/DOQ). Doca/DOQ 是西班牙葡萄酒的最高等级，类似于意大利的 DOCG，相比于 DO 要更为严格规定产区和葡萄酿制。目前最符合要求的就是里奥哈（Rioja）产区，Rioja 是 1991 年正式确定的地点，紧接着是 2003 年成立的 Priorat 产区及 2008 年的 Ribera del Duero 产区。

Vinos de Pago. 从2003年开始推行的一个特殊的级别，为一些非D.O.成员或葡萄园却拥有非常高的标准与名望且只采用自产葡萄的单一酒庄而制订。