西班牙葡萄酒文化

人们一提起西班牙，头脑里往往闪现的画面不是勇敢奔放的斗牛士，就是那风情万种跳着弗拉明戈的西班牙女郎，但很少有人会将葡萄酒一词和西班牙联系起来，的确，论红酒产量及名气，西班牙同法国、意大利相比是很相形见拙的，不过每年 15 亿升的出口，则显示了西班牙葡萄酒强大的竞争力。

西班牙葡萄品种非常的多元，已经有 600 个品种，但真正经常使用的品种应该有 18-20 种，（如）而葡萄产区主要集中在西南部伊比利亚半岛，同时全国的葡萄种植面积超过 117 万公顷（即 290 万亩），平均销量 10.06 加仑（38 升）一年。西班牙民风淳朴，自然，同样产出的葡萄酒也别有风味，如著名的里奥哈酒，产出的红酒柔和、醇厚、芬芳，这就是被人们所谈起的"里奥哈神话"。

西班牙人时至今日仍保留传统的古法酿酒，我们可在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时，感受那蕴藏在酒香中的西班牙文化。