Product Description
酒庄在曼特里达地区建了一个白歌海娜葡萄园，听起来像是个不可能的梦 。因为公认该品种只存在于Catalunya地区和里奥哈地区极小的范围地区。但是经过5年的建设和秉持的信念，酒庄了解了其中的困难点以及该葡萄品种的特点，canopy酒庄的“美梦”成真。
乐扣是Bodegas Canopy的一款旗舰酒，低产量，酒庄白葡萄酒中的荣誉酒品。葡萄园只有1.1公顷，砂质土壤，2500kg的低收成率。葡萄树龄平均65年。
葡萄全部人工采摘。在不锈钢桶中发酵12天之后，葡萄酒将在用过三年以上的法国橡木桶中陈酿8个月，瓶中6个月。非常古怪有趣的夹克包装直接表达了该款葡萄酒口感浓烈的事实-甚至是“疯狂的”去在那样一个特定的区域栽种歌海娜葡萄。当地年长酿酒师称那些培育白歌海娜葡萄，建立这种葡萄园的酿酒师为“loco”（疯子），同样他们也称canopy酒庄的创始人为“疯子”，因其对古老葡萄园的这种复兴精神，试图精细培育古老的品种，来创造优质白葡萄酒。而这一举措让一个之前没有被重视的葡萄品种，为葡萄酒市场带来巨大的惊喜。
干白，
100% 白歌海娜
浅稻草色
14% vol
浓郁的矿物香气以及浸渍气味，甜味水果和草本香气。
曼特里达产区
口感浓烈，饱满，葡萄本体的味道与矿物味融合，优质，美味，余味持久。
法国橡木桶中8个月，
瓶中6个月。
搭配沙拉，奶油浓汤，炖煮食物，烩饭，豆类，炖猪肉，鲑鱼，羊奶酪，辣味食物，辣味炖鱼类，带酱白肉类。
14℃ 
91分
干红, 100% 小维多尔
樱桃红色，边缘呈现出石榴红色。 
